Fattiga riddare fyllda med jordgubbar och nutella!

 

Idag blev kvällsmaten inte alls nyttig... Fattiga riddare fyllda med jordgubbar och nutella görs på följande sätt: 

 

Skär av kanterna på vanligt rostbröd. Kavla sedan ut brödet platt. Bred på nutella och lägg på en rand med jordgubbar i bitar. Rulla ihop brödet så att det ser ut som en vårrulle. 

Blanda ihop ägg och mjölk, pensla brödrullen med blandningen grundligt. Se till att hela rullen är täckt. Värm upp smör i en panna och stek brödrullarna på varje sida.

När brödrullarna är stekta på varje sida så rulla dem i socker. 

 

Det går väldigt snabbt! Väldigt gott som både efterrätt och som ett sött mellanmål.